Arroz de Pato

Dias desses, assistindo ao programa Que Marravilha!, do Chef Claude Troigros, em que fizeram o famoso arroz português, o arroz de pato, fiquei com água na boca ao ver a deliciosa mistura de ingredientes (pato, cogumelos, macadâmia e etc) e na mesma hora nasceu a vontade de reproduzir a receita. Gostei tanto da receita original - da família portuguesa, quanto a que o Claude fez. Domingo passado, dia das mães, combinamos de fazer o arroz de pato para o almoço. Eu e as minhas filhas fomos ...