Picadinho Indiano e Arroz com Especiarias

Domingo passado, 30/07/2023, no almoço, tivemos o prazer em ter conosco nossos amigos Mara e Marcos. No cardápio teve pratos com temperos indianos: banana com noz-moscada, picadinho, arroz com especiarias, e como sobremesa, papelote de frutas. É um cardápio prático, rápido, perfumado e muito gostoso. A comida indiana se destaca pelo uso de vários tipos de temperos, condimentos, ervas e frutas. As especiarias mais populares são: cravo, coentro, açafrão e gengibre.  Como no ...