A minha bebida predileta é o vinho, mas de vez em quando vou para outras bandas. O drink de curtição nos últimos dias tem sido o gin tônica de tangerina. Provei um delicioso em Fernando de Noronha e fiquei com a ideia de fazer em casa.
Esses dias, comprei umas tangerinas lindas pensando em fazer um gin tônica com a certeza de que entre as minhas garrafas de bebidas teria uma de gin. Quando fui fazer, vi que não tinha. Lá vou comprar pela internet, com isso, estudei um pouco sobre como é feito, sua história e quais são as marcas importantes disponíveis no mercado brasileiro. Comprei um Hendricks que é escocês e elaborado com pétalas de rosas, pepinos e mais 11 botânicos. Gostei muito, só um pouco caro.
No final de semana fomos eu e a Carol, minha sobrinha, tentar reproduzir o de tangerina tomado em Fernando de Noronha e não é que ficou muito bom.
Segue a receita que é muito simples e fácil de fazer. Tim! Tim!
Igredientes.
Informo as marcas que usei, mas pode ser usada a de sua preferência.
1 medida de gin Hendricks
3 medidas de água tônica também da sua preferência schweppes
1 medida de xarope de tangerina Xarope Routin 1883
2 minis tangerinas. Pode ser uma de tamanho normal.
Gelo, gosto de usar pedras grandes e bem compactas.
Modo de preparo
Corte a tangerina em rodelas finas.
Num copo para drink coloque nessa ordem: o gelo, as rodelas de tangerina, o gin, a água tônica e por último o xarope.
Decore da forma que gostar. Pronto! Saúde!
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