Kaan Niew Mamuang – Arroz Doce Com Manga (Tailandês)

Em janeiro/2019 estivemos na Tailândia, e dentre todos os pratos que experimentamos, estava o Kaan Niew Mamuang, que é um prato de arroz doce glutinoso, preparado de uma forma diferente da que costumamos fazer no Brasil, acompanhado de manga fresca madura. Tive a oportunidade de degustar esse prato por algumas vezes e gostei de todas as versões apresentadas.  Eles servem como sobremesa ou como lanche da tarde. Nesses dias de quarentena eu estava procurando o que fazer de lanche da tarde ...