Bem, sábado passado para o almoço estava só a família original. Isso é raro acontecer. Sempre temos a deliciosa companhia do meninos, Zé e Gi. Pesquisando o freezer para ver o que fazer vi algumas tilápias que havia trazido de Formosa do Oeste, cidade da minha mãe, na última vez que estive lá (agosto). Tinha também um polvo. Então, decidi o cardápio: tilápia com vinagrete de polvo. Completando o acompanhamento, couve alho e óleo e batatas salteadas no azeite, manteiga, salsinha e coentro em grão. A couve foi trazida pela Ariadne da casa de uma amiga dela. Estava crocante de tão fresca. Valeu Lade!
De sobremesa a sempre presente tarte tartin de maçã.
A seguir a receita do vinagrete de polvo.
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