Bouquet Garni

Hoje, temos receita de como montar um bouquet garni. Uso muito para dar sabor aos pratos como sopas, caldos e ensopados.    O bouquet garni é um amarrado de  ervas aromáticas  com barbante ou elástico ou linhas que possam entrar em contato com o alimento destinado a temperar pratos e molhos em diversas receitas. A composição pode variar dependendo da região ou sabor que se quer dar ao prato. Os principais ingredientes do bouquet são: tomilho, louro, salsa, salsãoÂ...