Confit de Canard (Pato confitado)

Luiz e Suzana, como prometi,   segue a receita do confit de canard e molho de pimenta verde  que fiz no último jantar que estiveram em casa. Fiz exatamente dessa forma. Ana, Para comprovar que sua receita é muito boa,  a seguir foto do prato que comemos em sua casa na última vez. Lembra a delícia? Agora,  quem não mora na França tem que ir para o fogão rsrsrssss. Ainda bem que é fácil fazer. Dúvidas, liguem. Tirem foto. Bon appetit!