Torta fria ou salada.

Ingredientes

• 1 pão de forma sem casca e cortado em cubinhos.
• 2 latas de atum sem o azeite ou frango defumado.
• 1 vidro pequeno de azeitonas, sem líquido. Picadas.
• 1 vidro pequeno de palmito picadinho, sem líquido
• 2 tomates sem pele e picados
• 100g de passas escuras sem caroço.
• 1 cebola picadinha.
• 200g presunto cortado em cubinhos ou peito de peru.
• 1 vidro de maionese de 250g.
• 1 creme de leite gelado e sem soro.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Método

1. Misture tudo. Unte uma forma em anel com azeite. Coloque os ingredientes e leve a geladeira. O ideal é fazer no dia anterior.
2. Na hora de servir, vire em prato de servir e decore com folhas de alface ou palmitos ou tomates ou de tudo em pouco.
3. Gosto de decorar com tomatinhos cerejas e lascas de grana padano regados com azeite.